时间:2023-12-24 12:40:29
通过培训计划,员工可以提升自己的职业素养和综合能力。这里有一些经过精心设计的培训方案,希望能给大家提供参考和借鉴。
x月x日至x月x日,我们xx超市的员工及管理人员全体培训,通过此次培训学习,我们对xx文化,发展历史有了更进一步的了解,对xx的管理规章制度有了系统的了解。培训要求我们对待工作要勤奋,要敬业,对待上级要诚信,对待自己要自信。作为xx的员工一定要脑勤、眼勤、口勤、手勤,要细心,有爱心、耐心、责任心,这样才能提高自己的专业水平,要更好的服务于顾客。把工作做到最好,但我们要力求做到更好。我们要以联想优秀员工的标准要求自己,为xx尽一份力,成为一名合格的员工。
其次这次培训也使我们的执业素质有了快速的提高,为我们能够快素成长为一名有修养、有素质、有能力、有水平的集体奠定了良好的基础,也帮助我们在平凡的工作中发现专业的价值和自身的价值。每项工作都有各自的平凡,可是平凡背后却是千百万个付出。但是付出是值得的,付出的汗水、泪水付出的时间精力,换来的是在平凡的岗位上的感动。作为一名服务人员,每天面对着无数不同的顾客,我们要做的并不是去感动,而是用我们的心去帮助每一个需要我们服务的顾客。
再当前生意不太好的情况下,我们不仅要严格遵守公司的规章制度,还要主动提高服务意识,提高服务质量,提高人文素质,避免店里发生纠纷。
粤华商业集团公司,下属有20个超市,每个超市面积300―800平米,共250―100人,每个超市设一名经理(小店为店长)(地处珠三角地区)。超市经理平均年龄35岁,大专以上学历占75%,大专以下占35%。由于,近年来商业公司面对越来越激烈的竞争环境,国外沃尔玛、家乐福等,国内内地大商业集团的竞争。然而,集团发展目标要达到市场占有率(珠三角)由8%上升到10%;利润额年增20%;并要进入珠三角商业企业前15名。所以,我司决定对每个超市的经理做培训计划调研。
1、面谈;
2、观察;
3、上级主管意见征求;
4、业绩考核;
5、卷面考试;
6、顾客意见;
7、同行比较;
8、工作记录;
9、绩效考核;
10、同事满意度;
11、对的执行情况
(一)、集团对经理的要求:
(2)服务培训:对顾客的服务态度以及礼貌用语等
(3)形体培训:站姿、笑容、简单的礼貌形体姿势等;
(4)规范语言培训:专业术语等
(5)专业培训:收货、收银、客服、电脑流程;业务流程;表格填写;业务技巧等;
(6) 员工培训:对新员工的培训能力等。
(二)、经理岗位工作对经理人员的新的要求:
1、员工手册 (观念培训、心理培训)
目的:
(1)帮助员工了解公司,培养员工的认同感;
(2)了解零售商业
(3)了解员工的责任和义务
2、经理出入超市规定及工作原则 观念培训
目的:
(1)工作时间规范
(2)仪容仪表规范
(3)行为及服务规范
(4)语言规范
(7)货物摆放原则
(6)保护顾客人身和财产安全的.原则
(7)保护公司财产的原则
(8)保护公司商业机密的原则
3、超市术语及常用设备设施 知识培训
目的:
(1)超市专用术语
(2)标识牌
(3)常用设备设施
4、商品陈列培训,比如:食品干货、百货(知识、技能、思维培训)
目的:
(1)食品干货、百货陈列的基本工具
(2)货架位置区分
(3)食品百货、百货陈列的基本要领
(三)、不同经理个人存在的主要问题:
1、 提高员工整体素质;
2、 降低损耗;
3、 改善工作质量;
4、 减少事故的发生;
5、 改善管理内容;
6、 增强就业能力;
7、 获得除收入以外的其它报酬;
1、顾客管理 了解顾客的反馈信息
2、 知识培训 知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);
3、 技能培训 会的问题;
4、 思维培训 创的问题;
5、 观念培训 适的问题;
6、 心理培训 悟的问题;
1、 以为新员工自然而然会胜任工作;
2、 没有系统地进行培训,那里弱就培训什么;
3、 高层管理人员不需要培训;
4、 培训是一种成本;
5、 培训时重知识,轻技能,忽视态度;
切记:有什么就培训什么;效益好时无需培训,效益差时无钱培训;忙人无时间去培训;闲人正好去培训,人才不用培训,庸材培训也无用,人多的是,不行就换新人;培训后员工流失不合算。
(一)学习要有动机,效率才会高,因此须先评估培训之需要。
(二)培训须兼顾公司与员工之需要。
(三)员工之培训需要可经由调查而得知。
(一)员工教育培训须由上而下进行才会有效果。
(二)培训企划案不但要获得高级主管之参与、支持,而且需要他们大力推动,否则一切属于空谈。
(一)教育培训是一种长期投资。
(二)公司应每年编列预算,支持各种培训。
(一)确定培训的目标。培训目标是为达成公司之要求或员工个人的需求,还是为配合新工作而开展的。
(二)长期的目标还是短期的目标。
(三)培训目标需让受训者充分了解。
(一)定期培训(新进人员培训、主管定期进修等)。
(二)不定期培训(新管理制度实施、新产品推出等)。
(三)营业淡季是培训的.好时期。
(一)传统授课方式。
(二)讨论方式(个案讨论、分组辩论)。
(三)角色扮演方式。
(四)以上三种方式适用于集体培训,个人培训可参加企业外之讲习会。
(一)依满足培训需要并达到培训目标而设计。
(二)需事先与讲师充分沟通。
(三)课程应注重实务,避免纸上谈兵,不切实际。
(一)需让讲师充分了解受训对象与培训目标。
(二)教材请讲师事前写妥。
(三)事先让讲师熟悉授课场所。
(一)自备或外租。
(二)宽敞、安静、明亮等注意事项。
(三)讲台(高度适当否)、麦克风(音效如何)、黑板是重要教具。
(一)原则上依培训目标来评估培训成果。
(二)结训后应测验,以了解受训者吸收多寡。
(三)观察受训者的成长与工作成效,借以评估培训的成果。
(一)测验成绩优良者,发奖状与奖金以示激励。
(二)测验成绩并入个人考绩。
(三)受训后个人成长与工作成效特佳者,优先加薪或调整职务。
1、招集各中心(公司)负责培训职员,就有关集团新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。
2、各中心(公司)尽快拿出存在针对性的培训教材,落实培训人选,配团职校组建从上至下的培训治理网络。
4、所有新员工在正式上岗前,都务必在中心(公司)集中培训一次,(培训资料见中心岗前培训);而后再到详细工作部门进行培训(培训资料见部门岗位培训);各中心(公司)可根据新员工根本状况实施相应的培训教材和时间,个别状况下,培训时间为1-3天;依据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训,总体培训时光一周为宜,培训及格发放结业证书,培训合格名单报集团人力资源部。
紧张繁忙的半年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在鑫国发华联超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种.种不足。这半年是充实的,我的成长来自鑫国发华联超市这个大家庭,为鑫国发华联超市后半年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。
现将自己20xx年1月-12月初的工作总结如下:
一、鑫国发华联超市工作阶段。
去年九月份因工作的需要,我被调到超市任店面主管。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。
虽然自开业就加入了鑫国发华联超市这个大家庭,对鑫国发华联超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向专业人士请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通。在短时间内,负起了超市主管的职责。与分管经理一起对超市人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作四、不足方面与下年工作思路。
俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅二年时间,具体开始超市的工作才近一年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。
面对后半年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。
总之,在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的超市鑫国发华联事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。
一.超级市场定义:
实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,以满足消费者对基本生活用品一次性购足的需要,并普遍运用大工业的分工机理,实行对零售经营过程和工艺过程专业化和现代化的改造,普遍实行连锁经营方式的零售业态。
二.超市的发展历程:
超级市场诞生在美国,并且是在经济危机席卷全球的条件下诞生的。1930年美国人迈克尔.库伦开设第一家超市—金库伦联合商店。
目前全球零售业三大巨头分别为:沃尔玛,家乐福和麦德龙。
在中国,超市最早源于80年代自选商场的诞生,91年上海联华超市在一居民区开设第一家真正意义上的超市。90年代中期超市发展热席卷全国。武汉市的超市正是在此时开始发展,目前遍布武汉三镇的大小超市已达2000余家。
三.超级市场的划分。
超市多样化的驱动力:更好的抓住顾客,满足不同顾客。
的特定需要是零售也考虑的首要问题。
以超市的店铺面积和经营的商品种类这两个要素划分,
可划分如下类型:
低价商品的商品种类多品牌商店的。
商品种类少。
限定商品的特卖专门领域的超低价销售。
根据目标客户不同可化为:
1.传统食品超市,功能与特点:面积300—500平米,经营一般食品和日用品是超市的最初原始模式。
2.标准食品超市,功能与特点:面积1000平米,增加的生鲜食品达到营业面积30%--60%。
3.大型综合超市,功能与特点:面积2500—5000平米,有相适应的停车场,是标准食品超市与大众用品商店的综合体。可满足消费者基本生活需要的一次性购足。
4.仓储式商场,功能与特点:面积10000平米以上,有较大规模的停车场,实行储销一体,低价销售,提供有限服务并采取自我服务销售方式的零售业态,实现对法人和个人会员实行低价销售。
5.便利店,功能与特点:面积80—100平米,具消费的即时性,小容量和应急性的特点。综合银行,邮电,书店,快印,快餐,药店等功能,24小时营业。
四.超市商品策略1—商品定位与管理不同业态超市的商品定位:
1.传统食品超市的商品定位:以经营食品及日用杂品为主,食品占全部商品构成的70%以上。
2.标准食品超市的定位:食品占全部商品构成的70%左右,但生鲜食品占全部食品构成的50%。
3.大型综合超市定位:在标准食品超市经营生鲜食品和一般食品日用品基础上增加百货类商品(服装,鞋帽,家电)而形成的超市业态,食品与非食品各占商品构成50%左右。
4.仓储式商场的商品定位:与大型超市相比,其经营方式多采取批发配售方式。目标顾客多为中小业主,企事业单位,多实行会员制。
5.便利店的商品定位:主要经营即食,即饮,即用商品,如碗面,饮料,香烟,杂志及便利服务项目。
20商品(主力商品)的选择与保证。
2.20商品目录调整:因季节,供货因素,消费需。
求变化而调整。
3.20商品保证:通过6优先保证20商品发挥重。
要作用。即采购优先,采购资金优先,存储库位优先,配送优先,陈列优先,促销优先。
五.超市商品策略2—采购管理。
中央采购制度与分散采购的区别。
连锁超市公司采购业务的组织机构:
连锁超市公司采购业务流程:
采购业务谈判的内容和合同履行。
1.谈判内容:a.三项制约文件:商品采购计划,商品促销计划,供应商文件。
b.内容:商品,数量,送货,退货,促销,付款条件,价格及价格折扣优惠。
2.合同履行:a.订单b.质量监控c.付款()。
六.定价策略:
统一的定价政策:
1.统一的定价政策是连锁经营的重要内容。
2.统一的定价政策不是“统一的价格)。
3.体现商品“总体经营”原则。
定价方法:
1.品种别定价法:一类带来利润;另一类是适应“一次性完成购买”条件的企业形象商品,该类商品反映价廉,省时,便利形象。
2.高周转率商品的定价方法:
低于竞争对手的价格,在超市中有时现金流量贡献率超过利润贡献率而成为企业第一位的利益目标。
3.折扣定价法:
分为:a.一次性折扣b.累计折扣c.季节折扣d.限时折扣等。
七.促销策略:
促销及其分类和作用。
1.定义:超市促销是指超市通过在卖场运用各种广告媒体向顾客传递有关商品服务信息,引起买方行动而实现销售的活动。
2..分类:a从沟通方式划分,可归纳为两大类:单向沟通式,如:特价,优惠券,赠品促销等;双向式沟通,如:意见征询,有奖答题等。
b.从作用效果划分:产品入市促销和巩固重复购买促销。
促销对超市的作用:
1.促销是达成大份额销售量的主要手段。
2.促销是开展竞争的利器。(刺激购买,消化库存)。
3.促销是反映连锁超市公司活力的显示器。
促销的误区:
不适当的促销,特别是降价或变相降价是促销的最大危害,是对品牌的伤害,表现在:
1.降低品牌的获利能力。
2.增强消费者的价格敏感度。
八.营销控制。
采购控制。
由一个指标体系考核采购人员并对采购进行细化控制包括如下指标:
1.销售额指标。
2.商品结构指标(为了体现业态特征和满足目标消费者需求度的指标)。
3.毛利率指标。
4商品周转天数指标。
5.通道利润指标。
6.新商品引进率指标。
7.商品淘汰率指标。
核算本来就是一种控制手段。连锁超市由于竞争的需要,要求建立一种适应频繁价格变动的核算制度。两种核算制度的比较:
由上可知单品进价核算制度的利益所在:
a.在日常运作中,商品的频繁变价,打折已成为商家促销的主要手段,单品进价核算可以省去商品变价的财务核算过程,适应市场竞争的需要。
b.通过该核算制度可将资金运作情况及经营状态及时反馈给决策者,是细化管理。
付款的控制:
1.付款期限的控制。
2.付款审核:
在确定对供应商付款后,还需财务的付款审核:
a.审核供应商的开票价与合同价是否一致。
b.审核发票是否规范。
c.审核发票价格。
d.审核厂商的费用是否预扣下来。
e.审核厂商的退调商品是否得到退调。
文档为doc格式。
xx公司通过对本公司培训体系的输出、旨在使超市采购人员能在具体的实际操作过程中、充分争取并运用最为优惠的交易条件、在最短的时间内、为贵公司找到最合适的供应商、采购到最质优价廉的商品。
采购的流程及具体的.采购操作
怎样在与供应商的谈判中取胜、如何知道每种商品的最底价、如何"抓取"供应商各项隐性收入、谈判中的几个机会点。
讲授课题
共计课时
讲授课题
共计课时
ecr――高效率的消费者反应采购的基本要求和采购控制
2课时
采购部如何协调与其他各部门关系
如何争取供应商的更多支持
2课时
采购的目标、采购的流程、超市采购技巧与实务问:代销是否一定优于经销
4课时
采购部如何制定指标和进行考核如何选择商品以增加盈利
2课时
采购管理谈判前的准备、谈判中的注意事项、商品采购谈判要素宣传及促销支持
2课时
在岗培训――如何选择供应商
供应商所提供的商品质量及价格
由各采购召集本部供应商由培训老师与之谈判、并一招一式传授
6课时
xx年,××公司将按照市国资委的统一部署,严格落实省、市各级安全生产会议精神,一手抓安全生产基础管理,一手抓安全生产宣传教育,坚决防范各类安全生产事故的发生。现将20xx年安全生产工作计划汇报如下:
为切实做好安全生产工作,20xx年,××公司将进一步强化安全生产责任制,并研究创建安全生产一把手负责制,在总公司成立以班子成员为核心的安全生产领导小组。同时,为彻底排查安全生产中的隐患,公司还将进一步扩大由电气、暖通、土建等方面工程师组成的安全隐患巡检小组的职能,对各部门、各单位潜在的安全隐患进行认真排查,加强对恒信大厦、机械大厦和证券登记公司门市的巡检。对于各种可能导致火灾的电器隐患,公司将责成有关单位尽快筹措资金,由巡检小组给予人员和技术支持,限期整改。
此外,为了明确责任,避免真空,公司还将继续强化落实“总经理―子公司经理(驻厦单位经理)―各部门负责人”的三位一体安全生产责任制,将安全责任层层分解,落实到具体责任人,确保安全生产无缺项,安全责任不漏人。
完善的制度是做好各项工作的有力保障。按照加强安全生产的要求,为重点做好恒信大厦的安全消防工作,公司将进一步制定和完善《恒信大厦消防安全制度》、《恒信大厦消防监控室管理制度》、《恒信大厦巡逻检查制度》,对重点位置实行了“制度上墙”,确保安全生产制度到位。
同时,为了进一步明晰权责,公司还将加大《恒信公司安全生产责任制》、《恒信大厦保卫和消防主管工作责任制》、《恒信大厦消防监控员工作职责》、《恒信大厦保安员防火职责》的执行力度,确保安全生产责任到位。
另外,再好的制度如果执行不力,那也将是空中楼阁。为此,公司一是要布置巡检小组定期到各单位进行巡检,采取节假日前例行检查与每月两次抽查相结合的方式,严格检查安全隐患整改情况;二是要定期召开由安全生产领导小组和各单位负责人参加的安全生产协调会,建立安全事故隐患汇报机制,确定凡发现事故隐患必须向上级部门汇报,否则将按照责任追究制度予以严肃处理;三是要进一步明确奖惩措施,对在安全生产工作中做出突出成绩的给予奖励,对违纪违规的给予严肃纪律处理,确保安全生产监管到位。
通过对恒信大厦进行彻底排查,20xx年,公司将“七位三区”作为大厦的安全生产工作重点,将采取系列措施。强化整改。“七位”,即涉及明火的敏感部位:
1、餐厅。为彻底解决该火险隐患,我们已将液化气迁至大厦院内,单独设立了煤气间,消除了操作间与煤气间共处一室的隐患。下一步,公司将继续强化对餐厅保温、消毒等大功率电气设备的管理,彻底消除餐厅火灾隐患。
2、煤气间。煤气间是易燃易爆部位,我们将针对煤气间特点制订专门的消防管理制度,并设专人负责,明确责任。同时,我们还计划继续投入了资金,为煤气间更新防泄漏报警系统和自动排烟系统,以确保安全。
3、变电所。针对变电所的特点,我们计划配备7名电工实行24小时轮流值班,每班配备2名电工随时检查设备的运行情况,并配置相应的灭火器材。
4、空调机组。针对空调机组的特点,我们计划安排了专人24小时值班,随时监控设备的运行情况,同时配置相应的灭火器材。另外,由于空调机组噪声比较大,我们还将为工人准备防护用具,保障工人的生产安全。
5、电梯。我们将安排专人24小时值班,随时检修电梯,防范可能发生的一切问题。
6、监控室。对监控室,我们将继续完善监控管理制度,设专职消防监控人员24小时对大厦实施监控。一旦发生火灾,将立即启动失火系统灭火,并在报警的同时,利用消防广播指挥人员疏散。
7、地下停车场。我们将安排保安人员对停车场内车辆随时进行检查巡视,纠正各种违章现象,如违章吸烟、动用明火和用易燃液体擦拭车辆等。
“三区”即办公区、证券经营区和商住区。
一是合理配置消防设施,包括消防自动报警、自动灭火设施、消防广播、疏散指示、应急照明、消防栓、灭火器等。
二是制订详尽完善的消防安全管理制度,并重点抓好监督检查。
三是加强消防安全检查巡视,及时发现问题,解决问题,做到不漏部位,不留死角。
四是24小时全天候监视大厦的消防安全,一旦发现火情能够在第一时间采取有效扑救,将火灾扑灭在初起阶段。
五是与驻厦客户签订消防安全管理协定,明确责任,按照“谁主管,谁负责”的原则,一旦出现问题,将由各级责任人承担相应责任。
六是大力宣传消防安全知识,提高全员的消防安全意识和自防自救的能力。
另外,公司还将加大资金投入,对折旧的防火设备进行维护保养,超过规定期限的,一律及时更换。
在制定严密的防范措施之后,针对大厦内的消防重点部位,人员相对集中的场所,特别是五楼餐厅和七楼会议室,公司计划着手制定和实施消防应急预案。重点抓好以下工作:
1、做好宣传工作。我们将继续向驻厦单位印发内容为“高层商厦的火灾特点和预防措施,灭火器的使用方法,高层商厦火灾逃生方法”等的宣传手册和宣传单,供驻厦单位学习参考;并聘请专业消防专家组织安全生产和电气防火知识讲座,组织防火逃生演习,为所有驻厦单位和人员讲授防火、灭火知识和火场逃生方法,利用多种形式加大消防宣传力度,提高全员消防意识和自防自救能力,避免人身伤亡。
2、一旦发生火灾,做好指挥工作。监控人员将立即启动自动灭火联动系统实施灭火,同时利用消防广播和委派专人指挥引导人员疏散,并在第一时间向消防部门报警。
3、一旦发生火灾,做好自救工作。保安人员将立即赶赴失火现场,利用现场墙壁上的消防栓和干粉灭火器等灭火设施扑灭火灾,如遇人员被困要竭力进行营救,并将其护送至安全地带。
通过对超市店长的培训、提高超市或连锁超市各门店店长的.实际操作能力、领导能力及提高整体企业形象。
领导艺术、超市日常运作管理及如何提升营业额。
讲授课题
共计课时
讲授课题
共计课时
国内外超市发展概况、领导艺术管理培训
2课时
卖场绩效的关键人物――店长店长的超市日常经营管理
2课时
连锁超市的总部与分店管理
零售业的决胜点――门店;
2课时
营业额的提升和促销的管理
店长的管理策略:80/20法则
2课时
店长的领导模式、店长的工作职责及管理的主观能动性――――门店制胜策略
2课时
在岗培训中系统营运报告处理
及技能考核
2课时
1、主要股东:股东名称出资额出资形式股份比例联系人联系电话。
2、团队介绍:对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍。
3、组织结构:
4、员工情况:
(二)经营财务历史。
(三)外部公共关系:战略支持、合作伙伴等。
(四)公司经营战略:近期及未来3—5年的发展方向、发展战略和要实现的目标。
(一)培训公司产品、服务介绍。
(二)培训公司核心竞争力或技术优势。
(三)培训公司产品专利和注册商标。
(五)市场规划:公司未来3—5年的销售收入预测(融资不成功情况下)。
(一)培训公司目标市场分析。
(二)培训公司客户行为分析。
(1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略。
(2)广告、促销方面的策略。
(3)产品/服务的定价策略。
(4)对销售队伍采取的激励机制。
(四)培训公司服务质量控制。
请提供如下财务预测,并说明预测依据:
未来3—5年培训公司项目资产负债表。
未来3—5年培训公司项目现金流量表。
未来3—5年损益表。
(一)融资方式。
(二)资金用途。
(三)退出方式。
力迈外国语学校自20xx年开始对全校在校生推广赴美冬、夏令营,得到了学生和家长们的认可。为了进一步将赴美营会做好、做精,现计划于20xx年9月开学后对20xx年冬令营进行设计推广。
大多数国际学校推广的赴美营会以高中生、初中生为主体,以插班到美国当地学校为主要特色的营会。我校在校生以低龄段为主体(参考20xx年寒假、暑假营数据)二年级至五年级为报名主体。所以当时设计的营会项目以“迪斯尼英语营、童子军营、西部学习东部游玩营”这种以边玩边学习的形式地位营会。但是随着20xx~20xx学年国际部招生人数的扩张,学生的英语水平与家庭收入情况都有明显提高,家长对中高端的营会会有一定的需求,所以,在20xx学年的我寒假营设计上将增加名校插班营、特色体验营会、迪斯尼营会,以满足不同家庭学生的需要。
1)名校插班营
3)“迪斯尼玩转科技”营会以在营地学习体验一周,然后飞到西部参观游览为主,洛杉矶(7天)夏威夷(3天)旧金山(2天)游览,体验感受美国文化。时间:20xx年寒假课程周期:3周收费:含机票4万左右合作方:首都旅行社——海外游学部。
1)校内环境宣传:海报、宣传页、易拉宝
2)班主任动员,在家长群里发信息,初步沟通等,动员学生参加,在班里进行讲解
3)说明会:利用家长会或年级家长活动等机会直接宣讲说明4)对外招生:与招办合作,在招生的同时宣传营会,招外校生5)班会主题:“走进美国~中美文化差异”
1)确认项目合作:8月中旬~9月初开学
注明:以上简略粗糙的方案已与合作方沟通,待李总和刘校回国会进一步完善,请黄总放心。
xx市力迈外国语学校
20xx年8月14日
1、公司培训的总体目标是经过不同形式的培训使人力资源发展与公司整体发展战略和发展目标相适应,提高企业的经济效益。
2、深化企业文化,增强员工的团队合作精神与奉献精神。
3、提高员工解决实际工作中所遇到问题的能力,增强员工工作的积极性,激发员工的创新思想,使员工处理业务能达成科学化。
本公司全体员工、新进员工(公司录用尚未正式上岗的员工)、计划性人才(储备干部、提升干部)。
三、职权划分。
1、新进员工培训。
新员工培训由人力资源部门负责,并有公司职能部门主管和公司高层参加。培训目的是使新进员工了解本公司的企业文化、组织结构、岗位职能、薪酬体系、发展空间、入职规范等。
第一,公司企业文化、价值观的介绍。由公司高层(董事长、总经理或相关副职)主讲。
第二,分部门主管、总监或相关副职介绍本部门工作职责,工作目的,工作要求。
第三,由人力资源部门讲解介绍公司组织架构,绩效考核标准,薪酬设计标准,员工发展方向及空间。
第四,专业技术部门(如实验室、技术人员)由本部门主管、业。
务骨干等作专业的介绍。
2、全体员工培训。
公司全体员工培训目的是了解公司目前发展状况、未来发展目标及发展战略、普遍性的知识体系的贮存更新(市场营销、企业管理等)。
第一、全体员工培训由公司高层、部门主管等就公司发展目标、战略、部门发展方向等作总体的介绍。
第二、普及性理论的培训。结合本公司的经营特点,在国家政策方针、市场营销理论、企业管理理论、组织行为学理论等作经营管理理论上的讲授。
第三、通过拓展训练、情景训练、案例分析等培训方式,提高全体员工的团结协作精神,掌握基本的经营理念,了解企业发展所面临的普遍性问题。
3、计划性人才培训。
计划性人才培训针对目标为储备干部、提升干部。既包括新进公司的储备人才,也包括现职员工。主要由公司高层、人力资源部门和相关部门总监完成。
第一,储备干部的发展方向是为公司的未来发展作相关的管理、技术人才储备,其着眼点为公司长远发展计划。其培训方式由理论教学和实践操作相结合,通过培训评估和实践操作评定确定员工的未来发展方向和岗位设置。
企业经营理论,财务管理,企业采购理论等构成,其培训特点是目标指向为公司管理人员,侧重对该类人员的管理观念、创新意识、组织协调能力的训练。注重该类人员的整体观念和协调协作能力的提高。
四、培训的操作。
第一,培训计划的制定由公司高层制定总体培训要求,各职能部门针对本部门制定总体培训计划并报公司董事长或总经理审批。培训计划的制定应为一年一次。
第二,培训计划的修订,如培训课程、时间的变更,应在培训计划表上备注说明。
2、培训时间。
根据公司培训的要求和公司实际,公司全体员工每月进行1-2次培训,总学时数不少于4小时,三个月为一个培训周期。一年人均培训时数最少为12小时。
新进员工在入职前集中培训2周,其中理论与实践培训各占占50%。而理论培训时间不少于30小时。
计划性人才培训时间暂定为每月一次,每次不少于6小时,两个月为一个周期,进行考核并进行培训评估分析。计划性人才总体培训时间暂定为3个周期。
常规培训一般情况下在本公司进行。特殊性培训如拓展训练,在公司评估决定后,可以具体安排在素拓基地进行。
培训考核从两个层面上同步进行,一是员工精神状态、协作精神等。二是具体解决问题和实践操作能力,以绩效考核为标准。
员工的受训情况和考核记录记于员工培训表,详细记录员工所参加的培训课程、培训时间、培训内容等,作为未来人事调动、晋升的参考依据。
员工填写培训效果评估表,作为继续培训的参考依据。
为提高公司在职服务人员的技能和业务,现制定《餐厅服务员》岗位培训计划:
根据公司对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。
公司各店在职服务人员。
半脱产,分期分批学习。
岗位培训课程设置采用能力模块组合,共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。
公司员工手册。
餐厅服务员职业素质。
餐饮服务基本技能。
酒水服务。
上菜及分菜。
撤换餐用具。
餐厅服务基本程序。
1、公司管理项目。
任务。
1.1讲究职业道德。
(1)遵纪守法。
—了解和遵守公民的职责和义务,文明执业—了解国家提倡的“五爱”内容。
(2)敬业精神。
(3)从业原则。
—自尊、自爱、自信、自立、自强。
1.2公司员工手册。
1.3公司管理制度。
2、餐厅服务员职业素质。
任务。
2.1职业道德及岗位职责。
—餐厅服务员的职业道德。
—迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责。
2.2顾客的饮食习惯与就餐心理。
—我国各地区的饮食习惯。
—少数民族的饮食习惯。
—欧美亚洲人们的饮食习惯。
—宾客的就餐心理。
2.3饮食卫生基础知识。
—公共饮食行业特点。
—公共饮食行业的卫生管理。
—服务员个人卫生要求。
—餐厅环境卫生要求。
—预防食物中毒。
—餐具洗涤和消毒卫生。
2.4餐饮服务安全。
—火灾防范与处理。
—盗窃和意外事故防范与处理。
2.5餐饮服务礼仪。
—礼貌服务的基本要求。
—服务接待礼节。
—学会着装、卫生修饰要求。
—学会正确的站立、行走、操作姿态。
3、餐饮服务基本技能。
任务。
3.1端托技巧。
—了解托盘的种类及作用。
—掌握轻托和重托方法。
—学会端托行进步法。
3.2餐巾折花。
—了解餐巾作用与种类。
—餐巾折花基本技法。
—餐巾花的造型种类与摆放。
—餐巾折花图谱。
3.3摆台服务。
—了解中、西餐摆台的基本要求。
4、酒水服务。
任务。
4.1了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点—了解中国酒水的分类、特点。
—了解外国酒水的分类、特点。
—了解软饮料的分类、特点。
—了解茶叶的分类、特点。
4.2酒水服务的技巧与程序。
—学会冰镇、温烫方法。
—注意斟酒顺序。
—掌握酒水服务操作要领。
5、上菜及分菜。
任务。
5.1了解菜品知识。
—了解中国菜的特点。
—了解西餐菜的主要特点。
5.2上菜与分菜。
—了解中西餐上菜的操作要领—掌握中西餐分菜的基本方法。
6、撤换餐用具。
任务。
6.1中餐台面撤换餐用具。
—学会撤换餐用具操作方法。
—知道正确的收台工作步骤。
6.2西餐台面撤换餐用具。
—了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律—了解西餐台面撤换餐用具的特殊要求。
7、餐饮服务基本程序。
为促进《少先队辅导员工作纲要》在我校的全面实施,进一步提高少先队辅导员适应新形势、新要求的综合能力,探索新时期少先队工作思路和方法,切实提高我校少先队辅导员队伍的整体素质和业务水平,更有效地服务广大少年儿童的健康成长,促进我校少先队工作更上新台阶,特制订以下培训计划。
20xx年3月――20xx年5月
饶西学校会议室
各中队辅导员、校外辅导员
内容:
少先队工作基本理论,少先队辅导员必备的素养和工作技能,少先队活动项目拓展等。
形式:
理论学习与专题研讨、现场参观与工作任务研究、辅导员论坛等相结合。